مشروب الخروب
قدمي لأسرتك هذا المشروب الرمضاني المميز، والذي سيحبونه كثيرا.
المقادير:
كجم خروب مكسر باليد إلى قطع صغيرة
أربعة لترات ماء
خمسة أكواب سكر
طريقة التحضير:
1- ضعي السكر على النار حتى يقترب من الذوبان، ثم اضيفي الخروب وقلبي حتى يصبح المزيج بنيا.
2- اضيفي الماء واتركيه يغلي لمدة نصف ساعة.
3- اتركي المزيج حتى يبرد قليلا، ثم صفيه، وقدميه باردا.
